【韓国】予約困難!白黒料理人たちのお店をご紹介!

こんにちは!JapanEggDonorです! 今回は、前回ご紹介したNetflixで人気の(白黒料理人)に出てくるシェフたちのお店をご紹介します! 白黒シェフ ソウルの美味しい店集黒·白の最後に20名の中でソウルで運営されているレストランを見やすく整理しておきます!!*白匙と箸、パン·ギスシェフの現在の食堂の表記が間違っています。「キドゥン」です。 ご来店の際にご参考ください! チェ·ヒョンソク ラミドホテル職業専門学校学科長やソウル現代職業専門学校専任教授といった経歴を持つシェフです。 かつて「ELBON the table」でシェフを務めた経験があり、現在は「CHOI.」のエグゼクティブシェフ、「co.190」のシェフ、「vinostation」「dahlia dining」「Central Reducer」などの運営に携わっています。 「CHOI.」を訪問すると、〈白と黒のスプーン〉でも披露された「ホタテとワカメのスープ」も味わえます。 CHOI. (쵸이닷) dahlia dining (달리아 다이닝) Central Reducer (중앙감속기) チェ·ガンロク 〈マスターシェフコリア2〉の優勝者でもあり、現在は日本料理店「食堂Neo」を経営しています。 なお、一般的な和食レストランや居酒屋とは異なり、おまかせでコース料理を提供しています。 食堂Neo (식당네오) ジョン·ジソン 韓国初の「中華の女王」と称され、香港料理専門店「甜蜜蜜」の経営者兼シェフを務めています。 「甜蜜蜜」は、ソースからすべて独自開発というこだわりで、点心をメインとした広東料理を提供するお店です。シェフの真心こもった一品を楽しめます。今はホンデにもお店があります! 甜蜜蜜 (티엔미미) ヨ·ギョンレ 韓国で生まれ育った台湾人華僑で、韓国を代表する中華料理人です。現在、韓国中華連盟会長、世界中国料理協会副会長、ソウル華僑協会副監事長を務めています。 さらに、アンバサダーソウルプルマンホテル内の中華レストラン「紅宝閣」の総料理長でもあります。 「紅寶閣」は、北京、広東、四川など各地の特色ある料理を融合した精緻な中華料理で知られています。家族での外食からビジネスシーンでの会食·接待まで、さまざまなシーンに適したお店です。 紅宝閣 (홍보각) ファブリ イタリア出身の15年連続ミシュラン一つ星を獲得したレストラン経営者兼シェフです。2019年に家族と共に韓国へ移住し、現在は「Fabrizio’s Kitchen」を運営しています。 イタリアの家庭料理に美味しいお酒まで揃う人気店です。 Fabrizio’s Kitchen イ·ヨンスク 〈韓国料理大捷2〉で優勝した経歴を持ち、公州市では40年以上にわたり山菜ビビンバ、鶏の煮込み料理、チヂミなどの料理を専門としたお店、忠清南道扶余ではキノコ料理をメインとした「娜炅ポソッ」を経営しています。 現在、一時休業中の「娜炅ポソッ」は、秋に再オープン予定なので、訪問を希望される方は、公式インスタグラムをチェックしてみてください。 娜炅ポソッ (나경버섯) オ·セドク 韓国料理だけでなく、中華料理やフランス料理にも精通しているシェフで、済州島で注目を集める「CHINNMEAL」や「Open Fire」を経営しています。 「Open Fire」の一番人気はスペイン風のパエリア。アメリカと済州島の上質な食材を大きなフライパンで炒め、韓国風にアレンジし、新感覚のパエリアを誕生されたことで多くの話題を呼んでいます。 Open…

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【韓国】Netflixで大人気!白黒料理人!

こんにちは!JapanEggDonorです! 今回は、韓国ではもちろん、世界でも注目されている(흑백요리사)白黒料理人についてご紹介いたします。 白黒料理人とは、Netflixのドキュメンタリー番組「白と黒のスプーン ~料理階級戦争~」に登場する料理人の名称です。この番組では、料理の世界で成功を収めた20人の「白さじ」料理人と、抜群の味覚センスをもつ無名の80人の「黒さじ」料理人が料理対決を繰り広げます。この料理サバイバル番組の審査員のひとりは、料理研究家であり、数多くの外食チェーン店を成功させているペク・ジョンウォン(백종원)。Netflixでも多くの番組が流れている。もう一人はミシュランで三つ星を獲得したレストラン「MOSUソウル」のアン・ソンジェシェフ。「野菜の火入れ加減」、「均等に火が通っていない」といったアンシェフ独特の審査コメントは、オンライン上で様々なネットミーム化している。 今韓国では無名であった黒さじ組のシェフ達が持つレストランは2時間待ち以上の行列が続くなど、F&B界ではちょっとした社会現象を巻き起きています」とのこと。コンビニでコラボメニューが登場したり、東京の「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」では、アン・ソンジェ氏を呼んでのコラボイベントがあったり(コース:お一人様 49,500円(税込)とのこと)、なぜか、韓国人初のノーベル文学賞の受賞に関する街頭インタビューに、岡持シェフとして出演していたハン・ジャン氏が出ていたとニュースになっていたりと、日本での「料理の鉄人」ブームを彷彿とさせる現象が起きているようです。 Netflix時代では、こうした料理サバイバル番組がミシュランよりも大きな影響を持ってくるのでしょうね!!! まだ見ていない方はぜひ見ていただきたいです! Netflixで全話(12話)見れます!!! 次回、韓国にある白黒料理人に出ていたシェフたちのお店をご紹介!

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【韓国】10月のスターバックス!

韓国の日本にはないスタバのメニューは韓国旅行に来た際みなさん飲んで帰るくらい人気みたいですね!今回はこの秋の韓国の新メニュー+グッズをご紹介! スタバ韓国限定の秋の大人気ドリンク 、ブラックグレーズドラテ!秋シーズンの代表的メニューです。 全てアイスで飲んでもホットで飲んでも美味しかったです!私は最近寒くなってきたのでホットがおすすめです!特にブラックグレーズドラテはぜひ飲んで欲しいです! グッズも秋らしいグッズが並んでいて韓国🇰🇷っぽいデザインでした! お土産にもピッタリですし、韓国限定のグッズなのでぜひこの機会にスタバファンの方韓国好きな方におすすめしたいです! 詳しくは韓国のスタバサイトをチェックしてみてください。↓↓↓

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【韓国】江南に行ったら1度は行ってほしいお店!

こんにちは!JapanEggDonorです! 今回、韓国ソウルにある江南に行った際にはぜひ立ち寄ってほしいお店をご紹介いたします! 케이메카 K-MECCAというお店で江南駅11番出口でてすぐの場所にあります。 内部はLED照明できれいに飾られています象, 猫, ウサギなどのかわいい動物や色とりどりの文字が描かれている場所ですぐにわかると思います! 江南 ケイメカ K-MECCA住所ソウル江南区江南大路4081階(ヨンプン文庫江南駅店ビル1階)六営業時間毎日 10:00 – 23:00 店内に入るとKPOPアイドルさんのグッズがたくさん並んでいます。自分の好きなアイドルさんのペンライトもここに行けば買えちゃいますね! 店内のあちこちに飾られたキャラクターフィギュアを鑑賞するのも、ここの隠れた魅力ポイント! 韓国ではクロックスが流行ですが、ここにクロックスを自分流に作れるアクセサリーもたーくさん売っていました。選ぶのにもこんだけあると迷っちゃいますね笑 友達にワッペンを作ってお土産に渡すのもいいかもですね。カップルできてお揃いのワッペン作るのも◎ 地下には世界のお菓子がずらっと並んでいます。 行くだけで気分必ず上がると思います!ぜひカンナムに行った際には立ち寄ってみて下さい!

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韓国の花火大会🎆

                           こんにちは!japaneggdonorです!                        今回は10月にある韓国の花火大会に着いて情報を共有していきたいと思います! 「ソウル世界花火祭り」は、毎年9月末または10月初めの土曜日に開催される韓国最大の花火大会です。韓国の火薬メーカーを母体にした企業グループ「Hanwha(ハンファ)」グループが主催し、2000年から行なわれているソウルの秋の風物詩です。 漢江(ハンガン)に浮かべられた船から花火が打ち上げられるのが特徴で、川辺の舞台で演奏される美しい音楽をバックミュージックに、数千発の華麗な花火が水上に打ち上げられます。参加国は毎年異なりますが、東洋、西洋さまざまな国が参加するため、国ごとに異なる花火が鑑賞できるのも魅力です。 今回は、10月5日に開催します‼︎‼︎ 日本チーム 19:20~19:30 アメリカチーム 19840~19855 韓国チーム 20:00~20:30 観覧方法・花火が見られる場所 汝矣島(ヨイド)の漢江公園がメイン会場で、観覧席はすべて事前予約・有料で、例年すぐに売り切れます。 ただし漢江という開けた空間で打ちあがる花火は、近くの場所でも見られるので、さまざまな場所から花火が観覧できますが、花火大会当日は各スポット・交通機関が混みあいますので、ご注意ください。 この機会を逃さず! 大迫力の花火を韓国にみにいきましょう(^^)

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韓国スタバ、ハローキティコラボ!!!

9月後半に韓国旅行行く人必見! スターバックスのハローキティコラボです。 ハローキティ50周年を迎えて発売したグローバルMDですが、韓国には上記の4種類が発売されました。日本ではキティちゃんコラボがないみたいなのでお土産におすすめです! ただ、オープンランで行く人がいるくらい韓国ですごい人気みたいなので欲しい方は早めに行くのをおすすめします! アジア13の国と地域で発売される今回のコラボグッズ! 早くも9月10日から解禁されている国もありますが、韓国での購入は9月19日から^^ 限定ドリンクの内容はキティちゃんが好きなアップルパイをモチーフにした、”アップルパイクリームフラペチーノ”と”レッドアップルフローズンティー”だそう♡ しかし残念ながら韓国でも飲めません(>_<) グッズは韓国で入手できるのでスタバファンはぜひグッズゲットしちゃいましょう❤︎ これは絶対に今、韓国に行かないと☆☆☆

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2024年】韓国の8月の気温、服装や持ち物!

8月は韓国でもっとも暑い季節です。晴れの日が多くなるため、暑さ対策が必要です。特に屋外での観光や移動時は、熱中症に注意が必要です。室外に出る際は日焼け止めや帽子、サングラスなどの紫外線対策も忘れずに行いましょう。 この記事では、8月の韓国の気温をまとめました。文末には8月におすすめの観光スポット&必須アイテムを紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください! 【韓国の8月の気温】 都市名 平均気温 降水量 ソウル 26.6度 297.5mm 釜山 27.8度 320.3mm 大邱 27.7度 230.5mm 仁川 27.4度 292.4mm 光州 27.5度 299.5mm 大田 27.9度 303.8mm 蔚山 27.7度 401.8mm 済州島 28.8度 280.8mm 平均気温と降水量はあくまでも目安で、実際には日中と夜間で大きく異なる場合があります。また、気象条件は年によって異なるため、実際に旅行する前に最新の天気情報を確認することをおすすめします。 韓国・ソウルの8月の気温や最適な服装について 韓国・ソウルの8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は26.6度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、23度前後となっています。8月は台風の影響を受けることもあるため、雨が降る日が多いです。涼しく快適に過ごすための最適な服装は、薄手で通気性の良い服装です。夏用のTシャツや薄手の長袖シャツなどがおすすめです。 ジーンズや厚手のパンツなど、厚手の服装は避けましょう。女性の場合は、薄手のワンピースやスカートも涼しく過ごせる服装としておすすめです。韓国の夏はエアコンが効きすぎている場所もありますので、屋内に入る際には羽織ものを持っていくことをおすすめします。 韓国・釜山の8月の気温や最適な服装について 韓国・釜山の8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は27.8度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、24度前後となっています。8月は台風の影響を受けることもあるため、雨が降る日が多いです。薄手で通気性の良い服装や、夏用のTシャツや薄手の長袖シャツなどがおすすめです。ジーンズや厚手のパンツなど、厚手の服装は避けましょう。 女性の場合は、薄手のワンピースやスカートも涼しく過ごせる服装としておすすめです。雨が降る可能性があるため、傘やレインコートも持っていくと安心です。 韓国・大邱の8月の気温や最適な服装について 韓国・大邱の8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は28.9度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、24度前後となっています。8月は台風の影響を受けることもあるため、雨が降る日が多いです。 薄手で通気性の良い服装、夏用のTシャツや薄手の長袖シャツなどがおすすめです。女性の場合は、薄手のワンピースやスカートも涼しく過ごせる服装としておすすめです。 韓国・仁川の8月の気温や最適な服装について 韓国・仁川の8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は28.1度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、24度前後となっています。涼しく快適に過ごすための最適な服装は、薄手で通気性の良い服装です。夏用のTシャツや薄手の長袖シャツなどがおすすめです。 ジーンズや厚手のパンツなど、厚手の服装は避けましょう。女性の場合は、薄手のワンピースやスカートも涼しく過ごせる服装としておすすめです。急な雨に備えて、折り畳み傘も持っていくと良いでしょう。 韓国・光州の8月の気温や最適な服装について 韓国・光州の8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は28.8度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、24度前後となっています。このような気象条件に合わせて、薄手で通気性の良い服装がおすすめです。夏用のTシャツや薄手の長袖シャツ、短パンなどが適しています。ジーンズや厚手のパンツなど、厚手の服装は避けるようにしましょう。 屋内に入る際には羽織ものを持っていくと、エアコンが効きすぎる場合に対応できます。 韓国・大田の8月の気温や最適な服装について 韓国・大田の8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は28.8度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、24度前後となっています。このような気象条件に合わせて、薄手で通気性の良い服装がおすすめです。夏用のTシャツや薄手の長袖シャツ、短パンなどが適しています。 ジーンズや厚手のパンツなど、厚手の服装は避けるようにしましょう。屋内に入る際には羽織ものを持っていくと、エアコンが効きすぎる場合に対応できます。 韓国・蔚山の8月の気温や最適な服装について 韓国・蔚山の8月は暑く湿度も高い季節です。平均気温は28.7度で、最高気温は30度以上になることもあります。夜間の気温も高めで、24度前後となっています。このような気象条件に合わせて、薄手で通気性の良い服装がおすすめです。夏用のTシャツや薄手の長袖シャツ、短パンなどが適しています。 ジーンズや厚手のパンツなど、厚手の服装は避けるようにしましょう。屋内に入る際には羽織ものを持っていくと、エアコンが効きすぎる場合に対応できます。 韓国・済州島の8月の気温や最適な服装について 韓国・済州島の8月は比較的温暖な季節で、平均気温は27.3度程度で、最高気温も30度前後となります。ただし、湿度が高いため、暑さを感じやすい傾向があります。8月は台風の影響を受けやすい季節でもあるため、雨が降ることもあります。 薄手で通気性の良い服装がおすすめです。夏用のTシャツや薄手の長袖シャツ、短パンなどが適しています。日差しが強いため、帽子やサングラスなどのUV対策も忘れずに行うことが大切です。屋内に入る際には羽織ものを持っていくと、エアコンが効きすぎる場合に対応できます。…

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韓国 夏の日焼け対策(オリヤン)

こんにちは!JapanEggDonorです! 今回は8月にも入りましたし、日焼け止めクリームについてご紹介したいと思います! 韓国は美容大国でもあり、肌が綺麗な人がたくさんいるイメージありませんか?!普段から肌の管理をしっかりしている人が多いので日本人よりシミがない人が多いですよね!韓国の方に聞きましたが、肌がきれいな人は寝る前や家にいるときでさえも日焼け止めクリームを塗る方も多いみたいです!日差しもすごい夏には必ず必須アイテム!韓国で人気日焼け止めクリームを皆さんとみていきたいと思います! 韓国の方みたいなきれいな肌を目指しましょう!!!! 日焼け止めクリームは、日焼け止め用だけではなく化粧下地として使う方も多いですよね!その理由はトーンアップ効果のある日焼け止めクリームもあるからです!夏場はトーンアップ日焼け止めだけを塗る方もいるみたいです! オリーブヤング日焼け止め ①라운드랩 자작나무 수분 선크림 水分、トーンアップ ②고윤정PIck구달 맑은 어성초 진정 수분 선크림 ③식물나라 워터프루프 선크림 ④innisfreeトーンアップノーセバムサンクリーム 1.肌のトーンを整えベースメイクを底上げ。                           2.肌なじみのよいピンクがかったクリームが、肌トーンを均一にしつつ毛穴をカバーします。皮脂コントロールパウダーが余分な皮脂を吸着するため、さらっとした肌をキープ。またヒアルロン酸・ハマメリスウォーターなどの保湿成分により、うるおいもチャージします。 ⑤달바 워터풀 핑크 톤업 선크림 1.ダルバ ウォータープール ピンクトーンアップ 日焼け止め3番目の製品は、ダルバのウォータープールピンクトーンアップ日焼け止めです。 この製品は優れたウォータープルーフ機能とともにお肌をしっとりと整えます。 ピンクカラーの肌トーンアップ効果で肌を明るくします。 SPF 50+とPA+++の日焼け止め指数を持っているので日差しの強い日にも安心して使用できます。 日焼け止めの選び方 肌タイプを確認する日焼け止めは肌のタイプによって適した製品が異なります。 乾性、脂性、複合性など、自分の肌の状態を正確に把握することが大切です。 たとえば乾燥肌なら水分感のある製品を、脂性肌ならすっきりとしたテクスチャーの製品を選ぶとよいでしょう。 肌のタイプを正確に把握し、それに合う日焼け止めを選んでください.. SPFとPAレベルをチェックする日焼け止めの紫外線遮断性能はSPFとPA等級で表示されます。 SPFは紫外線B(UVB)の遮断力を、PAは紫外線A(UVA)の遮断力を示します。 通常はSPF30以上、PA+++以上の商品を選ぶとよいでしょう。 これらのグレードの高い製品を選ぶと、強力なUVカット効果が得られます。 使い心地をしっかりチェックする日焼け止めの使用感も重要ですが。 爽やかでべたつかないテクスチャーの製品がいいです。 肌によく染み込んで化粧下でもよく維持しなければならず、化粧の際に押されたり凝ったりしてはいけません。 直接塗ってみて使用感を確認してみるのが一番いいです。 自分の肌に合った使用感の日焼け止めを見つけることが重要です。 肌にやさしい成分を探す日焼け止めには様々な成分が含まれています。 無機紫外線カット剤、ビタミンC、ヒアルロン酸など肌に良い成分が含まれた製品を選んでください。 アレルギーを引き起こす可能性のある香料や化学成分は避けたほうがいいです。 自分の肌のタイプや、悩みに合った成分を配合した日焼け止めを選ぶことが大切です。 追加機能を見る紫外線カットのほか、美白、シワ改善などの追加機能がある日焼け止めもあります。 自分の肌の悩みに合った機能を持った製品を選ぶと一石二鳥でしょう。 例えば、シワ改善が必要な場合は、シワ改善機能のある日焼け止めを選ぶとよいでしょう。…

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요아정(ヨーグルトアイスクリーム)

こんにちは!JapanEggDonorです! 今韓国でとても人気のあるヨーグルトアイスクリーム!!!! 韓国はダイエット大国でもあるので、お昼ご飯、夜ご飯の代わりにヨーグルトアイスを食べたりするそうです。そして、ヨーグルトアイスを有名にしたのがヨアジョンというお店!!!! ヨアジョンではヨーグルトアイスの上にフルーツやナッツ、クッキーなどをトッピングしてたべます。種類も豊富で写真映えもするヨアジョン!!!!韓国に行った際は必ず食べてみてほしいです。 すごくさっぱりよりかは、適度に甘いヨーグルトアイスクリームの味にシャーベットのような感じよりは柔らかいです。そしてトッピングによってヨーグルトアイスクリームの味が 妙に変わるので、組み合わせによって違う アイスクリーム 感で飽きずにいただけます! 友達と行ってシェアしてもいいですね(^^) 人気メニューがオレオやチョコレートをお載せたヨーグルトアイスクリームが人気みたいです! ただ、少し価格が高いというお声もあるみたいですね。けど、1度くらいは自分が好きなトッピングを思う存分して食べてみて下さい!食べてみる価値はあると思います❤ ヨアジョンは韓国全国にありますので、自分のいる場所から近いところを検索していくといいと思います! ヨーグルト アイスクリーム 元祖デリバリー シェア1位!!ヨーグルトアイスクリームの定番、さわやかなヨーグルトアイスクリームに様々なトッピングの組み合わせでおいしくお楽しみください~~~

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韓国西瓜ジュース!

こんにちは!JapanEggDonorです! この季節になると韓国では西瓜ジュースがカフェや市場に登場します!西瓜をそのまま食べても美味しいですが、西瓜ジュースにするのも絶品なんです! 韓国ではカフェはチェーン店から個人カフェ、市場でも西瓜100%のジュースが美味しく頂けます! 【ペクタバン】完全スイカジュース(3,500ウォン)【A TOWSOME PLACE】スイカジュース(5,800ウォン)【HOLLYS】スイカ甘々スムージー(6,800ウォン)【EDIYA】生スイカジュース(4,900ウォン)【PASCUCCI】スイカグラニータ(6,900ウォン【MEGA COFFEE】スイカジュース(3,900ウォン)【YOGEPRESSO】スイカメロンスムージー(5,000ウオン) その中でも安くて濃厚なスイカジュースをいただけるお店を紹介致します! ホンデに位置するペアベリバナナ! 売り場が黄色だから目にぱっとつきます。そして前の立て看板に果物のファチェもあってスイカジュースが2500しかしないという! 値段が安すぎて生スイカではないと思いましたがしっかり生スイカを使用していました! 他にもスイカだけではなく、バナナプリン、フルーツポンチもありましたし、クリームいちごミルク、スイカジュースはったい粉、レモネードといったメニューがあります。 スイカジュースはmサイズ 2500Lサイズ4500でした[注文メニュー]✓ スイカジュース M 2,500 甘いスイカを凍らせてからすりおろして食べる感じでした涼しくて甘くて喉の渇き解消にぴったりでした!スラッシュを食べる感じですね! 韓国に来た際はぜひ飲んでみては?!

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